Олимье - город, расположенный в эксклюзивно живописной местности, и в добавок обладатель фешенебельного терме курорта.
В Олимье действует старейшая аптека в Европе, где за изготовление лекарств ответственны монахи. Здесь вы полюбуетесь изумительно красивым алтарем миноритского монастыря, построенного в стиле ренессанса в 16 веке. Зайдёте в легендарный шоколадный бутик Олимье.
Вблизи монастыря на оленей ферме под названием Гребень Елены можно погладить и покормить милейших оленей.
В 2009 г. место Олимье было признано красивейшей деревней в Европе.
Посещение Олимье можно совместить с экскурсией по средневековому городу Целе, с заездом в Жичка Картузия -старейший картезианский монастырь и в терме Рогашка Слатина.